屋久島鰹・うつぼ・しんまい・いさき

    












【かつお】

屋久島産 鹿児島出荷の近海モノ 鮮度よく入荷しています。それでも値下がり

厳しい暑さと・感染症の影響で またまた 消費低迷です。全国的に漁があり値下がり

大きさ4.3~4.6キロ キロ単価1800円



通販は「たたき」でご案内





 

【本しんまい】

大きくなってきました。店頭 節で造った刺身をご用意します。







高知らしい食材 【うつぼのたたき】

水温高く不漁の中 貴重な白身天然活き〆モノ 【天然いさき】






その他

「サーモン」「酒粕・味噌漬け魚」



・・・等品揃え





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【鰹のたたき・刺身350円 お買い得】


鮮度良く入荷した「屋久島産かつお」 写真のような脂もある身質 







【本しんまい 450円】


夏の気持ちが良い刺身と言えば 本まぐろの幼魚 「本しんまい」です。

最近では 「メジカの刺身」が人気のようですが 甘みを感じる味わいは この魚だけ・・・

お試し下さい。

 

お立ち寄り下さい。






 

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