鰹・本しんまい・天然いさき

    












【かつお】

高知県佐賀港より入荷 操業海域は 鹿児島・屋久島近くの近海モノです。

大きさ4.4キロ前後 キロ単価2000円 赤身に少し脂があります。





通販は ご予約の方のみ








【本しんまい】

「本まぐろ」の幼魚です。皮付きの刺身で食べる季節限定商品です。


 生節にオススメの「ハガツオの幼魚」もご用意しています。







【いさき】

活き〆天然モノです。プリプリの食感も楽しめる身

「乱切り」の刺身でご用意しています。






その他


【近海生キハダマグロ】【養殖かんぱち】【レンコダイ】


「真だこ」「酒粕・味噌漬け魚」

 

・・・・等品揃え




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【ハガツオ新子の生節 300円】



ブシュカンを搾って食べるのが定番です。


「冷や奴」を食べる時の薬味と同じモノを利用して美味しく

  ほぐして 冷や奴に添えて食べるのも美味しい・・・

冷たいサラダ・酢の物に入れても 食欲そそります。







【賑やかに刺身品揃え】



「近海生キハダマグロ550円」「活き〆天然いさき400円」「養殖カンパチ400円」

「本しんまい450円」「輸入モンゴイカ350円」「うつぼのたたき450円」




等ご用意



お立ち寄り下さい。





 

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