屋久島かつお・金目鯛・本しんまい

    










【かつお】

屋久島産 鹿児島出荷の近海モノです。脂が少しある赤身

大きさ4.4キロ前後 キロ単価2000円




通販は「たたき」で対応します。








【金目鯛】

夏が旬と言うと ピンときませんね・・・寒い時に売れる魚です。

漁獲が多く 価格が下がる時 

店頭 調理して販売します。一匹分 1600~1900円です。








【新子】

本マグロの幼魚「本しんまい」は 刺身でご用意

ハガツオの幼魚は 切り身にして店頭販売 「生節」もあります。

 





その他

「養殖〆ハマチ」「天然いさき」「昆布巻き」「酒粕・味噌漬け魚」

「アトランティクサーモン」




・・・等品揃え





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【金目鯛 800円~】


一匹が大きかったので 半分の販売に切り替えました。


煮物を冷たくして食べると 食欲そそります。







刺身もいろいろ・・・



「本しんまい 450円」「天然いさき400円」「養殖ハマチ350円」

「鰹のたたき350円」「鰹の刺身 400円」等オススメ









ご来店下さい。





 

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