日戻り鰹・うつぼのたたき

    












【かつお】

土佐沖日戻りモノ 高知県佐賀港より入荷。モチモチの脂分も少しある赤身

大きさ2.3キロ前後 キロ単価2000円・・・サイズアップ 良い身質です。





通販は「たたき」でご案内します。






【うつぼのたたき】

高知らしい食材。生の部分はない「燻製」のような商品です。








その他

「あさり」「わかめ」「鰹の昆布巻き」

「サーモン」「酒粕・味噌漬け魚」


・・・・等品揃え




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【脂鰹の刺身450円】

今日は「脂分の多い群れ」に当たりました。

オススメは「天然いさき400円」「養殖かんぱち400円」

「鰹のたたきはサービス価格350円」






店主の好きなモノ・・・「生くらげ」「ところてん」なんて商品もあります。




お立ち寄り下さい。








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