日戻り鰹・しいら・いさき

    











海上大荒れのようで 天然モノの魚 ほとんど入荷ありません。


【かつお】

市場閑散の中 土佐沖日戻り鰹の入荷続いています。高知市場に直接入荷

大きさ4.5~4.7キロ キロ単価1800円と安値続いています。

 

「お父さんの日」?? 需要が多くはなさそうですね・・・お買い得です。活き身質 脂分少しの赤身しっかり 




通販は ご予約が多く 「たたき」で対応させて頂きます。

 







【しいら】

「安くて美味しく無い」「猫もまたいで 素通り」なんて悪評がついている魚です。

味わいが薄いので スパイスの無かった時代には・・・

骨なし身にしても 安く利用できます。刺激的なスパイス、味付けでご利用下さい。

 





その他

「自家製しめ鯖」「魚すり身」

「天然いさき」「養殖カンパチ」「酒粕・味噌漬け魚」





・・・・等品揃え








 

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