日戻り鰹豊漁・いさき・魚すり身

    









【かつお】

土佐沖日戻りモノ 高知市場に直接水揚げ モチモチの身質で入荷

豊漁です。高知県西部の港では まとまった水揚げが続き 値段が下がりました。

当店仕入れは サイズを選んで 大きさ4.6キロ前後 キロ単価2000円をご用意





通販は「たたき」「骨付き片身」でご案内します。








【天然いさき】

悪天候 市場入荷が少ない中 貴重な「刺身用・活き〆白身」です。

店頭 プリプリの刺身をご用意







その他

「魚すり身」「真鯛」「サーモン」

 

・・・等品揃え




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【お買い得の時】

鰹は 「お父さんの日」の週末、お中元が始まるまでは 豊漁であれば安値続きそうです。

こんな時には 2.5キロサイズよりも 4.5キロサイズの方が高値で取引されます。

値打ちのある魚をご案内しています。



刺身は
「鰹のたたき・刺身400円」「天然いさき400円」

「うつぼのたたき450円」「沖縄生キハダマグロ500円」

等 ご用意




 

【刺激的に食べる】


魚すり身を 一口サイズで焼きます。

お好みの具を混ぜて利用します。揚げ物にも応用できます。


店主は 刻んだ「大葉」「ネギ」「ニラ」「キクラゲ」「むき海老」「タコ」「肉ミンチ」「紅ショウガ」「ウインナー」・・・等々利用して


餃子のタレでピリ辛にして食べます。

食欲そそり 調理簡単です。お試し下さい。


店頭 「魚すり身 350円」で販売しています。






食欲出して お立ち寄り下さい。






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