鰹・さば・生鮮本くえ【日曜日営業中】

    











市場休みの日曜日です。店舗営業しています。


【生鮮本くえ 300グラム4000円】

安い魚ではありませんが 体力が続く限り仕入れます(^_^;)

「真ぐえ」は 非常に骨が硬い魚です。鍋に入るサイズに切るには かなり年期が必要です。
当店は 「ナタ・のこぎり」や機械切りは使いません。「出刃包丁で切る」調理方法です。身を潰さないで切り分ける 細心の注意で調理します。


価格は 店頭と同じ価格で ネット販売もしています。


包丁とパソコンを使って 非常に安い価格でご案内していますが・・・「高いですね~」と知らない方は言います。


ネット検索して相場を見てから お問い合わせ・見学に来て下さい。
幻・究極・匠の野菜やタレは 当店は添えません・・・魚だけの販売です。






刺身に利用されたい方は 4個分 1.2キロ16000円で 販売しています。アラは 大きめに切った頭・あご等 をセットします。





【鰹のたたき 750円】

大きいパックもご用意しています。


「鰹の刺身450円」「鰹のたたき400円」「養殖かんぱち400円」

「養殖真鯛350円」「そでいか300円」など




【ウツボの骨なし身700円】

唐揚げがオススメ

骨のない鍋・すき焼きに利用もできます。









お立ち寄り下さい。






 

 

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