日戻り鰹・金目鯛・いさき・はた・さば・しいら

    











【かつお】

土佐沖日戻りモノ 高知市市場に直接水揚げ モチモチの「活き身質」さらに脂も・・・

大きさ 2.2~3.1キロ キロ単価2000円。 赤身もしっかりとしてオススメの日





通販は 「たたき」でご案内。

早めにご依頼頂ければ「骨付き片身」も少量あります。







【金目鯛】

「今が旬」 寒い時に売りやすく 高値の魚ですが

脂がのった美味しい時期は 初夏・・・漁も多く 高値の時に比べれば3分の1

1キロ前後 キロ単価2000円です。店頭 調理して販売します。








その他

【活き〆天然いさき】【活き〆天然はた】

【室戸さば】【自家製しめ鯖】



「しいらの切り身」「酒粕・味噌漬け魚」

 

・・・等賑やかに品揃え





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【金目鯛 一匹1,350円~】


大きいサイズで 1800円前後 

煮物・焼き物用に調理して 店頭ご用意しています。

脂トロトロの美味しい魚 一匹分を 大きくカットして 盛り付けています。




【ハタの刺身 400円】

モチモチの食感が魅力の「ハタ」です。イサキも活き〆でご用意しています。

ハタ・イサキ 食べ比べてみませんか・・・ハッキリとわかる違いがあります。

スダチ・レモン等を搾って サッパリ食べても美味しい







「活き〆天然いさき400円」「トロトロの日戻り鰹のたたき・刺身450円」




お買い得・魅力のある食材 いろいろとご用意しています。

 

お立ち寄り下さい。






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