【一覧】

秋の鰹【3人の方から】

    








いつも美味しい鰹をありがとうございます。一匹分送って頂きましたが、何時ものごとくチビ達と瞬殺です。脂も好みの秋の身で、とても美味しかったです。ごちそうさまでした。






お世話になります。この度も鮮度の良いしっかりとした赤身で満足しています。他店のたたきは食べれなくなりました。これからもよろしくお願いします。




いつもお世話になります。今回も素晴らしく、大変満足しております!
子供達も大喜びでした。
この時期に(赤身好きな私としては)あのクウォリティの鰹が食べられるのは、本当に幸せです。

東京ではこの時期の鰹は、東北方面の物が多いからか、脂のしっかり乗った戻り鰹が主流でして、私には少々…

また次回、宜しくお願い致します。







うれしい感想ありがとう御座います。 子供でも食べられる鰹です。子供さんの数は 食べる人数分に入れてご注文下さい。

東日本の「秋の鰹」に比べれば 赤身に少し脂のある程度です。トロトロにはなりませんので ご注意下さい。サッパリと食べられ 甘みが強くなり 身は柔らかく フアフアになります。

季節によって味わいが変わる鰹です。その時の出会いをお楽しみ下さい。








Pocket

single-nice.php
土佐の魚屋@山もと 土佐の魚@山もと Link free
TO TOP