【不評・トラブル】

好評 【楽しい便り】

2011/11/30
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    【大阪府】   ◆12/9入荷 【脂の少ない・本くえ】利用 今回は、「はずれ」との事でしたが、 確かに、脂分は少なかったですね。 通常、調理した「まな板や包丁」は、脂でコテコテになり …

2011/11/14
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  【大阪】   お世話になっております、大阪の○○です。 昨日無事「本クエ」の方到着致しました。 この度も有難うございました。 久しぶりの「本クエ」、本当に美味しかったです。 昨日・今日と二日間楽し …

2011/11/09
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  【関東】   いの一番に選り抜きの良い身を送っていただき、ありがとうございました。 大振りに取っていただいたサクから、刺身を引きました。 2年ぶりに相見えたクエ、妻に贈られた柳刃も待ち構えて研ぎ澄 …

2011/10/17
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  【旧評価サイトより転記】   恒例の野外大宴会の際、半割の青竹を器にして薬味をたっぷり乗せて、自家製タタキのタレをかけて供しました。 「スーパーで買ってきたタタキは絶対食べない子供が、美味しいを連 …

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