いとより・〆養殖モノ

    









【いとより・がしら】

煮物・鍋用にご用意 

 







【〆養殖モノ】

魚の水揚げは 普段通りでしたが 刺身用の天然魚が少量入荷 高値となっていました。


〆養殖モノ「真鯛」「カンパチ」「ぶり」を品揃え

 







その他

「みんく鯨肉」「生食かき」「酒粕漬け・味噌漬け魚」






・・・・等品揃え





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【鮮やかな色になる冷凍鯨肉】

昨日 冷凍保管した「近海みんく鯨肉」です。

色を塗ったような鮮やかな色になります。 段々 普通の鯨肉の色になります。3ヶ月ぐらい後


鯨独特の風味がありますが 「鯨臭い」と鼻をつまむような臭いは発生しません。 苦手な方は ニンニクの葉・ニラ・ニンニク玉などを利用すると 美味しく感じられます。



刺身は 「養殖ぶり350円」「養殖真鯛400円」「養殖カンパチ400円」等 財布に優しくご用意







お立ち寄り下さい。







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