みんく鯨肉・生まぐろ【日曜日営業】

    








市場休みの日曜日です。店舗は営業しています。

12月のお休みは 25日のみを予定しています。年末31日まで営業します。




【柔らかな鯨肉】

夏場の痩せた 何らか健康を害して獲れた鯨肉を食べて 堅い・不味いという印象を受けた方も多く居ます。
安さは それなりの味わいです。 

「おでん」の他 根野菜を煮込む時に 少し隠し味に入れても 味が変わります。 一層美味しくなる味をお試し下さい。

 

鯨のスジは 下の写真のようになります。





【忘年会に皿鉢料理】

本日 造った皿鉢を紹介します。 

予約で承っていますので 突然 当日頼まれても対応できませんので ご理解下さい。




大皿の刺身皿鉢料理 一枚 12000円で造りました。

年末は 14000円になります。【生マグロが年々高騰の為】




下は 半分ぐらいの皿鉢サイズです。 7500円で造りました。






店頭 「生マグロの刺身600円」「養殖ぶり350円」「ハガツオのたたき350円」

 

・・・等ご用意







お立ち寄り下さい。






Pocket

single-information.php
土佐の魚屋@山もと 土佐の魚@山もと Link free
TO TOP