脂鰹・いさき・イカ・たこ

    











【かつお】

長崎より鮮度よく 脂のある鰹が入荷しました。・・・台風通過もあり入荷乱れそうです。

大きさ3.6キロ キロ単価1800円 オススメの身質






通販は「たたき」でご案内します。






【天然いさき】
活き〆モノ 店頭「乱切り」の刺身をご用意します。

 





【真だこ・剣先イカ】

漁期終盤です。どちらも 久しぶりの入荷

「真だこ」は ボイルして小分け販売しています。

「剣先イカ」は 刺身に利用、煮物・焼き物などに利用しても美味しい。一匹500円前後の大型







その他

「酒粕漬け・味噌漬け魚」






・・・等品揃え





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【味わいのあるイカ】

 店頭でも「刺身」が人気ですが 加熱「炒めモノ・煮物・揚げ物」にしても

味わい深い 美味しいイカです。 皮の色移りが早いので 「刺身用」の場合には 直ぐに皮を取り除きます。




 

調理でできる 「ゲソ・ミミ」も柔らかく

 炒めモノ・煮物の他 ボイルしてサラダ・酢の物にしても美味しい








刺身は 「鰹のたたき350円」「鰹の刺身400円」「天然いさき400円」

等 ご用意







お立ち寄り下さい。







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