長崎かつお・いさき・舌ひらめ

    











【かつお】

長崎産釣り・近海モノです。脂があり赤身もしっかり 美味しい身質

大きさ2.6~3.4キロ キロ単価1800円




通販は 産地ご了承頂ける方 「たたき」でご案内します。







【〆魚】
刺身用に用意した 定番の〆魚「天然いさき」「養殖カンパチ」をご用意

気持ちのいい、ぷりぷりの刺身を ご用意します。







【舌ひらめ】
大きいサイズを 小分けして店頭販売。
食欲不振の時 南蛮漬けなど 刺激的な味付けて ご利用下さい。







その他

「ボイル真だこ」「魚すり身」「酒粕漬け・味噌漬け魚」




・・・・等品揃え





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【通販承ります】

鰹は 長崎産釣りモノ・鮮度よく 赤身も鮮やかです。

脂の多い産地なので 場合にはよっては 通販断念する場合もあります。

お届け時に 「土佐沖日戻り」に比べれば タタキを切った時の断面の色が落ちますが 柔らかく・脂がのっているので 鰹が苦手な方には 食べやすい味わいです。


ご利用下さい。



鰹のたたき

 





刺身は

「鰹のたたき・刺身400円」「天然いさき400円」「養殖カンパチ350円」

「剣先イカ300円」「土佐沖メバチマグロ500円」

・・・等 ご用意







お立ち寄り下さい。








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