ひらめ・いさき・沖うるめ

    







 

【鰹なし】

市場に入荷はありましたが 

大きさ8~10キロと大きく さらに 当店がご案内している価格以上と高い
仕入れ敬遠しました。





【〆天然魚】

刺身用に「ひらめ」「いさき」が入荷

店頭 プリプリの刺身をご用意します。






【沖うるめ】

深海に住む魚。脂があり揚げ物・焼き物としても利用できます。

煮物用、煮込み・鍋にも使える便利な魚です。

100グラム単価80円と安いのも魅力






その他

「〆養殖カンパチ」「なまこ」「生食かき」







・・・・等も品揃え



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【沖うるめ 200円】

ネット通販でも「干物依頼」など 人気の商品

店頭 生鮮品で 内蔵・頭処理して 5~6匹入って 200円で販売しています。

 

安い魚なので 姿で販売しているか 干物で販売している所がほとんど

家庭で調理するのは 脂が多く 嫌がられる魚・・・便利な形で販売しています。



 

鍋にも利用できます。

骨は当たります。中骨を取り除いて食べますので 面倒であれば ダシだけを取ってから 野菜を入れても良いです。

 


 

【刺身もプリプリ】

朝活きていた魚「天然ひらめ」「天然いさき」「養殖カンパチ」を刺身 

一パック400円で販売しています。







ご来店 お待ちしております。







 

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