鰹・真鯛・めかぶ・〆ぶり

    







 

【かつお】

宮崎より前日水揚げ 近海モノが入荷しました。

大きさ2.1キロ キロ単価2200円と まだ大きさの割に高めです。身質は赤身

 

 

通販は 「たたき」でご案内できます。






【〆天然真鯛・〆養殖ぶり】

店頭 プリプリの刺身をご用意します。

ぶりは 少量切り身も品揃え






【めかぶ】

春の訪れを知らせる食材です。

ボイルして刻んだモノも造ります。健康に良いネバネバ食材

価格も安い

 

 

 

 

その他

「魚すり身」「生食かき」「なまこ」「しめ鯖」

 


・・・等品揃え




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【健康に良いネバネバ食材】
さらに山芋、納豆などのネバネバ食材と混ぜてもいいです。

 そば・うどんにかけて食べても美味しい、酢の物・味噌汁にしても良いです。

 

 

刺身は 活き〆天然真鯛500円、 鰹のたたき・刺身400円

 〆養殖ぶり350円などがオススメ

 



午後には 「自家製しめ鯖」も出来上がります。




ご来店下さい。







 

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