活き〆天然いさき・うつぼの骨なし身

    







【刺身いろいろ】

活き〆天然イサキは 「乱切り」でご用意。

その他 「天然ひらめ」「天然真鯛」・・・などもオススメ







【うつぼの骨なし身】

毎日 市場に入荷が無く 生鮮品をまとめて仕入れています。

「冷凍保管」もしています。

オススメは「唐揚げ」 寒い時には 鍋・すき焼きも美味しい





その他
【めじな】【しめ鯖】

「生食かき」「なまこ」





・・・なども品揃え




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【肥えた鯨肉】

先日仕入れた 石川県七尾市の「みんく鯨肉・皮肉」を冷凍保管しました。

10キロ程 ご覧の肉厚です。

白皮です。 写真に見えている 「赤身が混ざった感じの身」が 一段高価な部位「ウネス」の部分になります。 価格は同じです。

皮身の中でも お腹の部分となる「白皮」をご用意できました お買い得です。

 

販売フォームはこちら

 


 

刺身もいろいろ
「天然いさき450円」「天然ひらめ450円」

「天然真鯛400円」「養殖ぶり350円」

 



お立ち寄り下さい。





 

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