〆天然いさき・ハガツオ

    


 

 

 

 

明日は「市場休み」の水曜日です。

魚の入荷も無く、「本くえ」仕入れも終了しましたので 休みを設けます。

12日水曜日は 店舗・通販お休みです。

 

【鰹仕入れ無し】

 

 

【はがつお】

引き続き 土佐沖「ハガツオ」が入荷

店頭 刺身とタタキでご用意します。

 

 

 

 

【〆天然いさき】

店頭「乱切り」の刺身で ご用意します。

 

 

 

その他

「魚すり身」「生食かき」

鍋・味噌汁にも使える「生もずく」

 

 

・・・等 ご用意

 

 

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【刺身もお買い得】

 

「天然いさき400円」は プリプリです。

「ハガツオのたたき・刺身350円」「養殖ぶり350円」をご用意

 

 

 

【安くても美味しい・・・鍋材料】

 

高知の方は「もずく」と言えば 酢の物しか 思いつかない。

冬になると品揃えする「生もずく250円」 魚鍋に限らず 豚キムチ鍋・味噌味の鍋に・・・

味噌汁に入れても 縮れたモズクに 暖かい汁が絡みつき 口の中を火傷しそうなくらい 暖かいまま口に入ります。

一度 お試し下さい。

 

 

 

「魚すりみ」

写真は 小魚のすり身200グラム入りで300円。

そのまま 団子にして鍋に 揚げ物に利用しても美味しいです。

一工夫して 「鳥ミンチ」「刻みウインナー」「むき海老」「タコ・イカ」「山芋」・・・等々

お好み食材を 混ぜて利用すれば 「骨なし」の食材となり 子供・年配の方でも 食べやすい一品となります。

便利に 使って下さい。

 

 

 

 

 

ご来店お待ちしております。

 

 

 

 

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