日戻り鰹・足赤えび・〆ぶり

    


 

 

 

 

 

【かつお】

土佐沖日戻りモノ 高知市市場に直接入荷

大きさ4.0キロ キロ単価2000円

脂も少しある 赤身鮮やかな身質です。オススメ

 

 

通販は「たたき」でご案内します。

 

 

 

 

【足赤えび】

海水に入れて 活きた状態で 店頭に入荷しています。

即日 氷〆して 冷凍保管する予定。

明日まで「刺身」に利用も可能 生鮮品通販も可能です。

100グラム単価600円  一匹200円~

 

 

 

 

【〆養殖ぶり】

刺身・焼き物・しゃぶしゃぶ・・・等 

店頭人気商品です。

 

 

 

 

その他

「天然いさき」「酒粕漬け・味噌漬け魚」

 

 

 

・・・等 品揃え

 

 

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【天然えび】

「伊勢エビ」「車エビ」が広く知られた天然エビだと思われますが

車エビと同じ種類の「クマエビ」がオススメ

 

地方名 「足赤えび」と呼ばれているので 当店は そのまま利用します。

 

頭からダシがよく出ますので スープ・鍋に最適です。

 

当店は 11月中に冷凍保管して 年末まで販売します。

エビの価格は 12月になると上がります。さらに 12/29と30日は 特別価格になります。

 

手頃な価格で 美味しいモノをお探しの方は 是非 ご利用下さい。

 冷凍保管して 目方は軽くなりますが 1キロ6000円で販売します。

 

 

 

 

 刺身は 鰹のたたき・刺身400円、 天然いさき400円 等 ご用意しています。

 

 お立ち寄り下さい。

 

 

 

 

 

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