屋久島かつお・レンコダイ・天然いさき・エイ

    


 

 

 

 

 

 

【かつお】

屋久島産 近海モノと表記しますが 土佐沖並みに鮮度よく 肥えた魚です。

脂もあり 赤身鮮やかな 上質の「秋の鰹」

大きさ 4.2キロ前後 キロ単価2000円

 

 

 

通販は「たたき」でご案内します。

 

 

 

 

【レンコダイ】

煮物・焼き物に美味しく 姿もいい天然鯛

価格も安く 一匹300円~

 

 

 

 

 

【〆天然いさき】【〆養殖しまあじ】

プリプリ モチモチの刺身を ご用意します。

 

 

 

 

【赤エイ】【オウモンハタ】

煮物用に「赤エイ」 

鍋・煮物用に オウモンハタを ご用意しています。

 

 

 

 

その他

「さわら」「酒粕漬け・味噌漬け魚」

 

 

・・・等品揃え

 

 

 

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【赤エイ 一パック250円】

 

骨と一緒に ブツブツと切って 盛り付けています。

大きな骨は 取り除いていますので 「軟骨」をそのまま カジって食べます。

「小骨が刺さる」ことはありません

 

 

 

 

 

 鰹のたたき・刺身450円  〆天然いさき400円  〆養殖しまあじ450円

グルメな刺身を ご用意しています。

 

 

 

お立ち寄り下さい。

 

 

 

 

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