長崎かつお・さわら・いさき・煮物魚・干物メヒカリ

    


 

 

 

 

 

 

【かつお】

土佐沖不漁です。 代わって「長崎産の脂鰹」が入荷

大きさ4.2キロ キロ単価2000円 近海モノです。

「日戻り」と言ってもいい鮮度 さらに脂のある産地 ・・・ 土佐沖とは違いますが十分美味しい身質です。

オススメです。

 

 

通販は「たたき」でご案内します。

 

 

 

 

【刺身用】

〆天然イサキ、 〆養殖しまあじ・・・等ご用意

 

 

 

 

【鍋・煮物用魚】

「アオハタ」・・・黄色ですがこの名前 市場では「あおな」「黄色ハタ」と呼ばれます。

        味わいの良い「ハタ科の魚」です。

 

「めじな」・・・本名「めじな」 小型サイズの活き〆を仕入れています。

      鍋・煮物・焼き物にしても ホクホクして 見た目以上に美味しい

 

 

 

【干物・めひかり】

ジューシーな干物として人気の「めひかり」が久しぶりに入荷。サイズ大きめ

100グラム500円で販売します。

 

 

 

 

その他

「沖さわら」「粕漬け・味噌漬け魚」

 

 

 

・・・等 品揃え

 

 

 

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【活き〆メジナ】

 

活き〆の「メジナ」を 半匹分を盛り付けて 300円

焼き物・煮物・鍋用に いかがですか

脂ものった 美味しい白身です。

 

ハタ科の魚 煮物用に調理して 一匹分750円もご用意

 

 

 

脂のある鰹の刺身・たたき 450円、 〆天然いさき400円、 〆養殖しまあじ400円

 

等 ご用意しています。

 

 

 

ご来店 お待ちしております。

 

 

 

 

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