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包装もきちんと【鰹のたたき】

    

 

【評価レビューより転記】

 

 

 

先日はお世話になりました。

学生時代に、友人の自宅がある佐川町で食べた鰹を思い出しました。
こちらでは、昔のように魚屋さんが無く、スーパーで冷凍物を買うしかありません。

 

香り、食感、適度なあぶらののり、とてもおいしく頂きました。量も思っていた
よりボリュームがあり、包装もきちんとされていて、貴店の心構えを感じました。
また、利用させていただきますのでよろしくお願いします。

 

このところ極端な気候が続いていますので、皆様体調にはお気を付けください。

 

 

お客様よりお心遣い頂き ありがとう御座います。

口に入るモノを厳選してお届けしています。さらに 「生鰹」の身をいたわり 過度に締めつけないで ドリップを吸水する工夫をしています。 季節によって堅さの違う生鰹なので 真空包装をするのは難しいと考えている店主です。ご理解下さい。

 

 

 

 

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