室戸かつお・べいけん・さわら

    


 

 

 

 

 

 

【かつお】

高知県室戸岬より入荷 前日水揚げ「近海モノ」です。

大きさ 2.5~3.8キロと サイズいろいろ キロ単価2000円

 

 

通販は「たたき」でご案内します。

 

 

 

 

【べいけん】

「べいけん」こと 全国的には「かいわり」と言います。

煮物に美味しい魚 豊漁安値 一匹200円前後で 手のひらサイズ 肉厚です。

 

 

 

 

【沖さわら】

豊漁安値。 店頭「刺身炙り」と「切り身」を ご用意します。

 

 

 

 

その他

【天然キチヌ】【〆養殖カンパチ】【自家製干物・赤かます】

 

「魚すり身」「粕漬け・味噌漬け魚」

 

 

 

・・・等 品揃え

 

 

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【サワラの炙り300円】

 

「沖さわら」を 皮を取り除いて 炙りにしています。

サッパリとして 高知では 物足りない魚として人気ないのですが 食べ方です。

刺激的な薬味を添えて ご利用下さい。

 

カルパッチョ風に 野菜タップリの上にのせて お好みのドレッシングで食べても美味しいです。

 

 

 

 

鰹のたたき350円 特売中!!

鰹の刺身は400円、 〆養殖カンパチ350円も人気です。

 

 

 

 ご来店 お待ちしております。

 

 

 

 

 

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