【かつお】
屋久島周辺からの水揚げ 鹿児島出荷。一転「脂身質の鰹」です。
大きさ５．１キロ前後 キロ単価２２００円・・・大風の影響か漁が少なくなっています。
通販は「たたき」でご案内します。
【養殖真鯛】
湾内で獲れている「養殖のエサ」の影響を受けた メタボな鯛です。
煮物・鍋用に調理して 小分けで販売します。
その他
「土佐沖メバチ鮪」「宍道湖しじみ」「自家製しめ鯖」「酒粕・味噌漬け魚」・・・・等品揃え
【生メバチ鮪４５０円】
土佐沖の生鮪です。
脂のある「鰹の刺身４５０円」もオススメ、「養殖真鯛３５０円」などもご用意
【真鯛の鍋・煮物用 一パック６００円～】
内容量２８０グラム前後 一パック６００円、内容量４００グラム前後 一パック８５０円
「骨なし身＋アラ」のセット、骨なし身は 焼き物・ソティ・揚げ物に利用も美味しい 洋風にもご利用下さい。
お立ち寄り下さい。