【かつお】
土佐沖日戻りモノ 高知県佐賀港より入荷
大きさ1.9キロ前後 キロ単価1600円と安い 活きた身質
小型サイズが豊漁です。父の日のプレゼントにも最適
通販は 「亀節のたたき」でご案内します。
【天然真鯛】【養殖カンパチ】
活き〆モノをご用意しましたる 店頭刺身で ご用意します。
【ガシラ】【いぎす】
ガシラこと「カサゴ」が入荷 20センチ前後 一匹600~700円ぐらい
煮物・素揚げに美味しい魚
「いぎす」こと「オウモンハタ」 煮物にして美味しく ダシも出ます。
一匹 1500円前後
【きびなご】【室戸さば】
小魚「きびなご」の大きめのサイズが入荷していたので 仕入れてきました。
・・・といっても 小魚 そのまま煮物・素揚げでどうぞ
室戸サバ・・・煮物・焼き物・揚げ物にどうぞ
店頭 片身でも販売します。
その他
「しじみ」「酒粕・味噌漬け魚」
・・・・なども品揃え
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【ガシラ】
ガシラこと 「カサゴ」です。 沖に住むカサゴの仲間になります。
煮物・鍋に美味しい魚です。
中華では 姿揚げに使われ ヒレまで食べます。
鰹のたたき・刺身400円、 〆天然真鯛450円、 〆養殖カンパチ400円など 刺身をご用意
ご来店 お待ちしております。
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