【関東】
寒グレ【メジナ】は 刺身可能でしたので半身を寒ブリと一緒に頂きました
冬のグレは臭いもなく刺身には最高でした。 グレ鍋もなかなかのものでした。いずれも全員グレは初めてで絶賛でした
県内でもあまりグレ鍋は 一般的でないのでは?
以前 四万十方面で TV放映して ましたので今回オーダしました。
宇和海のぶり、一夜干しのカマスはよく肥っており美味しかったです。