コンビニ決済手数料は　当店が負担致します。　「お支払期限」が設定されますので　ご注意下さい。

御注文フォームは　１パック　１８００円で表示

使っている魚は　土佐沖より水揚げされた「イギス」「タケアラ」「マスクエ」「本クエ幼魚」等です。
それぞれの魚で　パックを作って冷凍しています。

容量　３００グラム前後
価格　１パック　１７００円〜１９００円です。

ご注文頂きましたパック数を御用意して　お電話してからお届けします。

幹事の方必見！！！　安くて　タップリ　喜ばれる商品です。

映像でご覧頂けるような　背脂もたっぷりの美味しい身。上のような形で冷凍保存しました。本クエ同様の盛りつけで　３００グラム　骨付き身と骨無し身を盛り合わせて　冷凍保存しています。

◆「本くえ」との違い
○「こく」が全般に　あっさりしています。　
○本くえのような　厚みのある皮のゼラチン質は　少なく期待できません。
○　刺身・鍋にしても「本くえ」よりも　柔らかい感じ・・・どちらが好きかは　個人差があります。

同じ魚をお届けした方から「美味しかった」の評価は　沢山頂いていますが　あえて「不評」を記載しました。この方は最初に「本くえ」をご利用後に　ハタを利用されて感想をお届け下さいました。当然　魚ですので「魚臭い」と言えます。むしろ「本くえ」の方が魚とは違った味わいとなります。「本くえ」サイトでは　「ほ乳類」のようなイヤな臭いが気になるという評価も頂いています。対策として「湯通し」をする方法もありますが　素材の味わいをストレートに楽しんで頂きたいと思い　強いてお奨めしていません。臭いを感じやすい方は　具材等も工夫されると美味しくなりますので　何度か試して頂ければ幸いです。

■在庫切れの場合　次回　入荷時にご案内も致しますので　備考欄に御希望を書き添えて下さい。

刺身用に　生鮮発送もお受けできます。入荷次第発送致しますので　御予約下さい。
（価格は変動します。小型２キロ前後を一匹買いもお奨め）

「骨付き身」と「骨なし身」をセットの目方は　９００グラム前後。セット価格　４０００円
土佐湾の天然物です。

本くえ　９００グラム　１０５００円相当の分量が　この価格で楽しめます。「本くえ」と比べれば味わいは劣りますが　比べなければ十分美味しい魚です。「ハタ科の魚」は　くえの代用品のように取り扱われて　「偽物」「偽装」の魚のように見られていますが　言わなければわからないほど「美味しい魚」であると再評価されるべき魚です。一部の業者の売り方が悪いだけです。

ご予算が限られている場合には　「本くえ」と混ぜても良いです。