| お名前 | コメント |
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| 土方貞久 | 予定通り約束日の午前１０時前に着きました。２匹を蒸して当日１匹、翌日１匹食べました。タマゴは非常に濃厚な味で食べ過ぎると”のぼせる”の意味が判りました。タマゴが一杯詰まっている分、白身の肉の部分が少ないのかなと思いました。結論的に他のカニ類とは違う味と楽しみ方が出来るカニだと思いました。残る１匹は冷凍しましたが来週にでも解凍、蒸して食べてみて生ガニとの味の差を見たいと思います。冬季のみの品のようですので、出来れば今シーズン中にもう一度注文できればと思っていますが、漁獲高が少なくなっているとのこと、心配です。(1/18(日)11:45 airh128010015.mobile.ppp.infoweb.ne.jp) |