| お名前 | コメント |
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| 筒井克宏 | 関東ではカサゴと呼んでいます。スーパー等では小型しかなく、 また鮮度が良くなく、刺身では食べれません。今回は刺身で食べたくて注文しました。オマケも付けていただき有難うございました。またお願いします。(3/28(土)20:04 61-24-68-187.rev.home.ne.jp) |
| makoto | 連休の合間にお願いしたのですが、いつも通り親切で対応迅速でした。注文したカツオのたたき、マゴチ、足赤エビ、金目鯛、マイカ、アジの干物とすべて新鮮でおいしくいただきました。とりわけ、足赤エビの大きさ新鮮さ、おいしさといったらなかったです。お刺身でいただいたのですが、プリプリで甘く最高でした。そして、主役は金目鯛のたたきです。今まで、刺身や煮物お寿司の味しか知らなかったのですが、タタキのおいしさといったら比較しようがありません。とろとろと上質な脂がのり、天然塩とのコラボで絶妙なハーモニーをかもし出していました。癖になる味です。どうもありがとうございました。またびっくりさせてくださいね。(5/11(日)14:49 tsechttp335.sec.nifty.com) |