仕入・お買い得情報 【毎日更新】

2017/07/24

鰹・鰻・青ダイ・カンパチ・小物・さば

        【かつお】 屋久島産 近海物 少し脂がある赤身です。風味柔らかく 食べやすい身質 価格も安い 大きさ3.6キロ前後 キロ単価1600円     通販は「たたき」で御案内します。       【うなぎ蒲焼き】 通販にも使っている「大型うなぎ」を 店頭では 半分にして販売  半分1500円         【青だい】【カンパチ】 アオダイは 1キロを超えるサイズ キロ単価3200円 一匹3200円~ カンパチは 天然・野締めモノです。   本日 店頭刺身として利用します。       &n...
   
2017/07/23

日曜日営業中

          蒸し暑い天気になっています。 「熱中症」には 十分注意して下さい。 しっかり食事をとって下さい。     【地物たこ】   今が旬の「真だこ」  主に 香川・徳島から活き〆で入荷します。 店頭 ボイルして 品揃え・・・炒め物・煮物・揚げ物  酢の物・刺身          【気持ちのいい 刺身をご用意】   価格も抑えて ご用意しています。         ご来店 お待ちしております。          ...
   
2017/07/22

いさき・真鯛・青だい・うなぎ・たこ

        一転 不漁です。市場閑散 「暑すぎ」らしいです。 漁師の高齢化もあり 漁に出ていません???     【かつお】 屋久島産 近海物 こちらも漁が少なくなり 少し値上がり 大きさ3.5キロ前後 キロ単価1800円     通販は「たたき」で御案内します。         【活き〆天然いさき】【活き〆天然真鯛】【天然アオダイ】 店頭 気持ちの良い 白身の刺身をご用意します。         その他 【大型うなぎの蒲焼き】【活き〆真だこ】 「サーモン」「べいけん」     ・・...
   
2017/07/21

べいけん・青ダイ・屋久島鰹

          【かつお】 屋久島産 近海物が入荷 大きさ3.6~3.8キロと良いサイズ  価格も キロ単価1600円と安い 少し脂分を含んだ「赤身」になります。     通販は「たたき」で御案内します。 本日 ご予約集中して 当日のお受けはできません。         【青だい】 刺身に美味しい夏の刺身用高級魚・・・安くなるので仕入れられます(^_^;;; キロ単価3000円 一匹2500円~  店頭刺身で販売します。           【べいけん】 本日の入荷多く 豊漁安値 「見直して欲しい地魚」です。 ...
   
2017/07/20

剣先イカ・べいけん・鰹

          【かつお】 屋久島産 近海物が入荷 大きさ3.4キロ キロ単価1600円 脂分が少しある赤身になります。   通販は「たたき」で御案内します。 (本日 ご予約者のみの対応となります。)         【べいけん】 豊漁安値 肥えた魚です。100グラム単価120円 一匹250円前後         【ケンサキイカ】 愛媛産が入荷しました。 店頭 姿と刺身でご用意します。         その他 「自家製しめ鯖」「チダイ」「いさき」     &nb...
   
2017/07/19

剣先イカ・タコ・かつお・金目

            【かつお】 屋久島産 近海物が入荷  脂分もあり鮮度良く入荷 大きさ3.5キロ キロ単価1600円 片身2800円・・・背と腹の2節になります 6~7人前     通販は「たたき」で御案内します。           【ケンサキイカ】 大きな産地の「福岡産」は 高値が続いています。 本日仕入れは「愛媛産」  100グラム単価250円 一匹350円前後です。 刺身「糸造り」の他  煮物・揚げ物・焼き物 炒め物に どうぞ         【活き〆タコ】 小型の〆タコです。香川県より入...
   
2017/07/18

金目鯛・かつお・いさき・さば

          昨日は 休みを頂き リフレッシュオープンです v(^o^)   【かつお】 屋久島沖 前日水揚げの魚です「近海物」と表記します。 脂も少しあり 土佐沖日戻りより 風味柔らかく食べやすい身質 大きさ3.5キロ キロ単価1600円と 安い・・・・今後 この産地扱うかも??   サイズ・価格共に オススメです。通販は「たたき」で御案内します。         【金目鯛】 今が旬の魚として 毎年 御案内していますが 今年は不漁です。 やっと 仕入れられる価格 オススメの魚体で入荷しました。 キロ単価3200円  大きさは1.8~2.2キロ前後 脂があり丸々してい...
   
2017/07/16

日曜日営業中

        三連休の中 「日曜日営業」しています。 明日「月曜日」は 店舗・通販共に 休みします。 メール返信など 翌日になることもありますので ご了承下さい。     【刺身 売り切ります】 昨日も「鰹」を 中心に 刺身が売れます。 種類も少なく 少量となっています。 刺身完売すれば 早めに閉店します。         【人気 食欲そそる 粕漬け・味噌漬け魚】 暑い時には 香ばしく人気の商品、 日持ちもしますので便利            ご来店 お待ちしております。       ...
   
2017/07/15

日戻り鰹・真鯛・いさき・うつぼ

          【かつお】 土佐沖日戻りモノ  高知市場に直接水揚げ これ以上ない「活き身質」 赤身です。 大きさ2.6~2.9キロ キロ単価2000円     通販は 「骨付き片身」「たたき」で御案内します。         【真鯛・いさき】 刺身用白身の入荷少ないなか 貴重な天然活き〆モノ 真鯛は 少し高めです。 節の100グラム単価 800円・・・小分け販売します   店頭プリプリの刺身をご用意します。         【うつぼのたたき】 価格変動なし 高知らしい食材です。 香ばしく クセのない味わい ...
   
2017/07/14

日戻り鰹・めんどり・舌ひらめ

            【かつお】 土佐沖日戻りモノ 高知市市場に直接水揚げされました。 まだ「活きた身質」 赤身になります。 大きさアップ 2.6~3.0キロ  価格はそのままキロ単価2000円   通販は 「たたき」「骨付き片身」で 対応します。           【煮物・揚げ物に・・・】 調理して 「あんかけ」などにして 冷たくして食べても美味しい 「めんどり」・・・・100グラム単価130円と安い 「舌ひらめ」・・・100グラム単価 160円 こちらも普段よりお買い得           その他 ...
   
category-information.php
土佐の魚屋@山もと 土佐の魚@山もと Link free
TO TOP