グレとは　メジナのことで　「クロメジナ（尾長グレ）」と「メジナ（クチブトグレ）」の二種類を　店頭では分けることなく販売しています。

旬は　冬。　　夏場は　餌の関係で“磯くさい”が　寒くなるにつれ　脂がのり、“磯くささ”が消えます。

鮮度のよいモノは　刺身や皮を焼くタタキ　等にも利用されます。
脂ののりがよく　塩焼き・煮物・鍋物にすると美味しい魚。

高知では　大きいく鮮度のよいモノは　１ｋｇ　２０００円前後，
　　　　小さいモノは　１ｋｇ　１０００円以下で　庶民的な魚。

最近は　“磯くさい”というイメージや　スーパーでの扱いが少ないこともあり、釣りをされない家庭では　知名度は低い・・・お買い得商品です！！