川魚の定番「鮎・あゆ」は
　高知では四万十川を代表される清流によって　今も香りの良い魚がとれています。

高知市近郊で流通しているのは　「仁淀川」「物部川」等の鮎が主流です。

香りの良い春先から夏にかけての「鮎の塩焼き」は絶品、また
　　　　　　晩秋の“落ち鮎漁”でとれる「子持ち鮎」の塩焼き・甘露煮等も美味しいですよ。

天然鮎 映像の鮎は　少し小ぶりですが　当店の定番サイズで一般家庭で利用するのに　ちょうど良いサイズとお値段です 大きさは１２〜１５ｃｍ　値段は１００ｇ　３５０〜４５０円