日戻り鰹・〆養殖もの

    


 

 

 

 

 

 

【かつお】

土佐沖日戻りモノ まだ活きた身質が入荷

大きさ2.0キロ キロ単価1600円 

片身1600円で 店頭4パック分 3~5人前

 

 

 

■ 通販は「亀節のたたき」で ご案内します。

通販送料は同じなので 一匹分以上をオススメします。

 

 

 

 

 

【〆養殖カンパチ】【〆養殖真鯛】【天然いさき】

 

天然〆の入荷かもありましたが 全般に「痩せた魚」が多く高値・・・仕入れ敬遠しました。

安定した美味しさがある 養殖〆の方が オススメの日と破断して品揃え

 

 

 

 

 

【室戸サバ】【自家製しめ鯖】

「粕漬け・味噌漬け魚」

 

 

 

 

・・・等品揃え

 

 

 

***************************************************

 

【自家製しめ鯖】

 

脂のある「室戸ごまさば」の自家製しめ鯖が 午後1時過ぎに出来上がります。

「ゆず酢」を効かせた 高知らしい味わい 人気です。

片身 一切れ 400~500円

 

 

ユズ酢を効かせた「しめ鯖」

 

 

刺身は 鰹のたたき・刺身350円、 天然いさき450円 養殖真鯛400円 養殖シマアジ450円

 

 活き〆モノ等 モチモチ食感 食べて楽しい食材を ご用意しています。

 

 

お立ち寄り下さい。

 

 

 

 

 

 

Pocket

single-information.php
土佐の魚屋@山もと 土佐の魚@山もと Link free
TO TOP