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お子様に大人気

    

 

 

 

 

 


お世話になっております。

毎度良い商品をお送り頂き大変感謝しております。

安定のカツオタタキは言うまでも無く、

カンパチは島寿司にして提供したところ意外にもお子様に大人気で、

大人が食べたくても食べられない位になりました。

 


それでどうしたかというと、

愚かにも近所のスーパーに行ってある魚を買ってきて島寿司にしたという状態でした。
初めから山もとさんでもっと沢山買っておけば良かったと反省しております。

 

信じられないかも知れませんが、

東京の多くの消費者は美味しい魚を知らないばかりに魚嫌いになってしまっています。
大変もったいなく憂うべきマターだと存じます。


妻が高知出身と言うことも有り、

私も何度も関東で買うカツオのたたきと高知のタタキとを食べ比べていますが、どれだけ味音痴な人でも(味覚経験の少ないはずの子供でも)100%東京のスーパーのものより高知のタタキが美味しいと言います。

 


そのような中、山もとさんのように積極的に魚食文化を広めていらっしゃるのは大変希有な存在です。

私もいくらか微力ながら魚食文化に貢献できるよう頑張ろうと想い始めました。
まずは昨年ととけん2級取りましたww

 

今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。

 

 

 

こちらこそ ありがとう御座います。。

子供さんが宴会に入ると 良く聞く話です。「たたき」を目の前に置かなかったことは 不幸中の幸いかな(^o^)

大人と違って 子供さんは「遠慮がありません」 食べられる・美味しいと思ったら お腹イッパイ食べます。時には大人以上に・・・。好評だったとお聞きして うれしい限りです。 また ご利用下さい。

 

 

 

 

 

 

 

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