日戻り鰹・はた・真鯛・平スズキ

    


 

 

 

 

 

 

【かつお】

久しぶりに 土佐沖日戻りモノが入荷 高知県土佐清水より

大きさ 2.4~3.1キロ キロ単価1800円

水揚げ多く 鮮度アップでも 価格はそのまま

脂分も少しある赤身鮮やかな身質・・・魚体は「秋の鰹」の様子を見せています。

 

 

通販は 「たたき」「骨付き片身」でご案内

 

 

 

 

【平すずき】【真鯛】

どちらも 活き締め天然モノ 店頭刺身にご用意します。

 

「平すずき」は 500グラム前後と小型  真鯛は1.3キロ前後

 

 

 

 

【ホウセキハタ】

活き締めもの 300グラム前後の小型 煮物用にオススメ

 

 

 

 

その他

【うつぼのたたき】【青アジ】【ごまさば】

「自家製しめ鯖」

 

 

 

 

・・・等 品揃え

 

 

 

 

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【ホウセキハタ】

 

活き〆で入荷した 小さな「ホウセキハタ」です。煮物・鍋風にしても美味しく

 煮てから冷たくしても 「上質の脂」をもつ魚・・・クドくなくサッパリ食べられます。

 

一匹 500~800円 お買い得です。

 

一匹だけ「オウモンハタ」が居るみたいです。

 

 

 

 

 平すずきの刺身400円  鰹のたたき・刺身450円  天然真鯛450円

 うつぼのたたき 450円 ・・・等品揃え

 

 

 

ご来店 お待ちしております。

 

 

 

 

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