日戻り鰹・平スズキ・しいら

    


 

 

 

 

 

海上は風が強く 荒れ模様です。 小舟の漁がありません。

 

 

 

【かつお】

良い身質の鰹が 安く続いています。

土佐沖日戻りモノ まだ「活きた身質」 脂分もあり最上級

大きさ1.9キロ前後 キロ単価1600円です。

片身 1600円ぐらいで 3~4人前とご案内しますが 味わいが軽く かなり食べる事ができます。

片身を 2人で食べても 足りなかったという方も居ます。

 

 

通販は 「亀節のたたき」で ご案内します。

 

 

 

 

【平すずき】

活き〆モノ 湾内に入らない 磯・外洋の魚

珍しく入荷 店頭刺身でご用意します。

一般的なスズキに比べると 脂分があり モチモチです。

 

 

 

 

その他

【しいら】【イギリス産サーモン】

切り身にして販売しています。用途いろいろ

 

 

「しめ鯖」「酒粕・味噌漬け魚」

 

 

 

・・・等 品揃え

 

 

 

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【平スズキの若魚】

 

一般的なスズキとは 旬も真逆の冬場、 体に脂を持ち 活き〆モノは しっとりとしたモチモチの味わい

外海・磯に住む魚で 湾内には入らない魚です。

 

 

 

 

【平スズキの刺身 350円】

 

活き〆モノ プリプリの白身で この値段はお買い得です。

食べた事が無ければ お試し下さい。

 

 

 

 鰹の刺身・たたき400円も モチモチとして美味しい お買い得商品です。

 

 

 

お立ち寄り下さい。

 

 

 

 

 

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