ぶり・いさき・かつお

    


 

 

 

 

 

 

【かつお】

大きい鰹の入荷なく 仕入れ敬遠

昨日の鰹を販売します。

 

 

 

 

 

【天然いさき】【天然ぶり】【養殖カンパチ】

 

店頭 刺身をご用意します。

 

 

 

 

その他

「なまこ」「酒粕漬け・味噌漬け魚」

 

 

 

 

・・・等 ご用意しています。

 

 

 

**************************************************

 

 

【大きい鰹の刺身】

 

大きいサイズだと 節が大きく 食べやすいように節を割ります。

割方は その時の鰹の身質で決めます。

 

本日の鰹は 皮の部分に脂があり綺麗なので ご覧の切り方をします。 一パック450円

たたきの方は 皮が付いていない状態になります 「鰹のたたき400円」で販売します。

 

身質 サイズに応じて 切り方が変わります。

 

 

 

 

 

 

ご来店 お待ちしております。

 

 

 

 

 

Pocket

single-information.php
土佐の魚屋@山もと 土佐の魚@山もと Link free
TO TOP