天気不安定ですが 強い雷雨は収まっています。
【かつお】
土佐沖日戻りモノ 高知県に隣接する「愛媛県・深浦港」より入荷。
心配されていた天気でしたが 逆に漁の時間短く、水揚げ集中したようで 鮮度・サイズアップ さらに価格も普段に戻りました。
大きさ２．２～２．５キロ キロ単価２０００円
通販は「たたき」でご案内します。
【〆養殖モノ】
天然モノの入荷は 未だほとんど無く 「真鯛・かんぱち」を刺身品揃え
その他
「鰹の昆布巻き」「くらげ」「ところてん」「酒粕・味噌漬け魚」・・・・等品揃え
【鰹のたたき・刺身４５０円】
美味しい鰹をご用意できました。昨日より安くなっています。
いつもの「養殖かんぱち４５０円」「養殖真鯛３５０円」「そでいか３５０円」など
写真は 昨日造った「鰹の刺身・たたき」入りの皿鉢です。
高知観光と一緒に「鰹を食べるツアー」でご来店されるリピーターの方からのご用命
今日 ご来店頂き 瞬時に食べてしまったようです。感謝
店頭 まだまだ ご用意しています。お立ち寄り下さい。