鰹・天然ヒラメ・めんどり

    


 

 

 

 

 

 

【かつお】

 

屋久島産 大きさ1.4キロ前後 キロ単価1800円

徐々に 価格が下がり 大きくなってきました。鮮度もアップ

 

通販対応は もう少しお待ち下さい。

 

 

 

 

【天然ひらめ】

 

活き〆です。店頭 プリプリ 透き通った刺身をご用意します。

 

 

 

 

 

【めんどり】

 

煮物・焼き物 洋風煮込み料理にもあう 価格も安い魚

店頭 内臓・うろこ処理して販売します。

一匹200円~

 

 

 

 

その他

「なまこ」「あさり」「かき」

「各種 酒粕漬け・味噌漬け魚」

 

 

 

・・・等 品揃え

 

 

 

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【鰹のたたき 400円】

 

小型の鰹は 背と腹をくっつけた「亀節」で焼きます。

鰹のたたきは ご覧のように血合いのあるところは 焼け目がつかず 背と腹を切り分けた後

「血合い」を 適量に削ります。

 

鰹の刺身も 400円と値下がり 販売しています。

 

 

 

 

 

 

【めんどり 内臓・うろこ処理済み】

 

ヒメジ科の仲間 小型の「ヒメイチ」と同じ仲間です。

一匹 200円に届かない価格も 大きいサイズで350円ぐらい

 

煮物・焼き物にどうぞ 洋風の煮物 アクアパッツア に最適。

簡単な作り方は こちら

 

 

 

 

 

春野菜と一緒に 海の物も ご利用下さい。

 

 

お立ち寄り お待ちしております。

 

 

 

 

 

 

 

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