よこ・〆ぶり・めかぶ

    


 

 

 

 

 

 

【よこ】

 

本マグロの幼魚です。 10キロサイズ

店頭 刺身でご用意します。

 

 

 

 

 

【〆養殖ぶり】

 

切り身・刺身で 店頭ご用意します。

 

 

 

 

 

【めかぶ】

 

春の食材  写真のような形で入荷するのは 一月限り

健康によく 価格も安い・・・お試し下さい。

 

 

 

 

 

その他

「自家製しめ鯖」「なまこ」

「アジ」「サバ」

 

 

 

 

・・・等 品揃え

 

 

 

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【お買い得商品】

 

・・・と言っても 知っている人しか買わない「マグロのアラ・内臓」

一パック250円で販売しています。

 

アラは 「カマトロ、ホホ肉、目玉、頭肉」などが入っています。煮物に利用します。

 

内臓は ショウガを添えた煮物にあいます。

  高知では 「ニンニク葉」が出回りますので 一緒に煮物にすると最高です。

 

 

 

 

 

午後には 「自家製しめ鯖」も 出来上がります。

 

 

ご来店 お待ちしております。

 

 

 

 

 

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