室戸鯨肉【雑肉】

    


 

 

 

 

 

 

【みんく鯨肉】

 

室戸より獲れた「みんく鯨肉」が入荷。

子鯨のようで 皮身は薄かったので敬遠。  「赤身+スジ」肉を仕入れています。

煮込み用です。 いろいろな部分が入っています。 上質の「ウネス」等も混ぜています。

 

100グラム単価 300円で販売します。 4キロ入荷

少量の為 ホームページは更新しません・・・年末 早めに完売しそうです。 引き続き 鯨肉の仕入れ手配しています。

 

 

 

 

 

【寒ぐれ】

グレこと「めじな」が豊漁安値

昨日の「活き〆」は完売しました。 新たに通常水揚げの品物を仕入れています。

煮物・鍋用として販売します。

 

 

 

 

その他

「生食かき」「いさき」「よこ」

 

 

 

・・・・等も品揃え

 

 

 

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【煮込み用鯨肉】

 

室戸より鮮度の良い鯨肉が入荷しました。

ウネス・刺身用赤身なども混ざって すじ肉と一緒に切り込んでいます。

 

根野菜・コンニャクとの煮込み  すき焼き等がオススメ

「調理方法は こちら」

 

店頭 200グラム600円で販売中

 

 

 

 

【マグロとイサキ】

 

まだまだ お買い得価格で 刺身をご用意しています。

 

 

 

 

 

 

 

ご来店 お待ちしております。

 

 

 

 

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