うつぼのたたき・〆ぶり

    


 

 

 

 

 

「本くえ販売」 本日 正午近くで閉鎖しました。

300グラムパック 在庫3個限りとなりましたので サイト閉鎖しました。

ご入り用の方は 電話でお問い合わせ下さい。

 

 

 

 

【鰹仕入れなし】 

鰹通販は休みです。

店頭は 昨日仕入れの鰹で品揃え 販売します。

 

 

 

 

【うつぼのたたき】

高知らしい食材です。年末も価格の変動がありません。

「うつぼの骨なし身」は 12月より値上がりしていますが こちらは 据え置きです。

冷凍発送も可能なので 便利に使って下さい。

 

 

 

 

 

【〆養殖ぶり】

当店が贈答に頼まれて オススメするのは 「養殖のぶり」です。

高知産「太平洋」の天然ブリは 脂がのらず 良い品物でも「寄生虫」が居る可能性が大きく オススメしていません。

今 お届けしているのは 5キロ前後 キロ単価2200円 

 半身でも ご注文承ります。

 

 

 

 

その他

「粕漬け・みそ漬け魚」「養殖真鯛」「生食かき」

 

 

 

・・・・等品揃え

 

 

 

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【鰹が美味しい】

 

昨日仕入れですが 美味しい鰹を ご用意しています。

 

 

 

 

【鰹の選別】

 

ご覧のような 身色が綺麗な「日戻りモノ鰹」ですが 「刺身・たたき」に利用できない身質。

節の中の 一筋が固い、 微妙に後味が悪くなる 選別が難しい「ごし」鰹です。

 

照り焼き・煮物・焼き物 シーチキン風に・・・ カレーの具に 最適!!

お買い得価格で処分 

 

 

 

 

【本日 3時よりスタート】

 

 

 一時間だけのタイムサービス 店頭表示価格より 100円引きます。

 

 

 

 

 

ご来店 お待ちしております。

 

 

 

 

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