はた・はがつお・いさき

    


 

 

 

 

 

 

 

 

 

寒さ厳しく 市場閑散としています。

 

【ハガツオ】

 

屋久島産 脂がのった「美味しい身質」

店頭 「たたき」「刺身」でご用意します。

大きさ2キロ前後 キロ単価1500円と安い

 

通販「亀節のたたき」でお届けもできます。 鰹より「あっさり」 クセもなく甘みが強いです。

 

 

 

 

【ハタ】

天然の「あおはた」です。 姿は黄色いので「キイロハタ」「あおな」と呼ばれています。

総称では ハタ科の魚を「くえ」と呼びますが 当店は「真ぐえ」こと「本くえ」を扱っているので

「ハタ科の魚」と称して 混乱を避けて 安く御案内しています。

 

100グラム単価260円 一匹2300円前後

 

 

 

 

【天然いさき】

活き締め物 店頭「乱切り」の刺身でご用意します。

 

 

 

 

その他

「〆養殖ぶり」「レンコダイ」「しめ鯖」

「酒粕漬け・みそ漬け魚」

 

 

 

 

・・・・など品揃え

 

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【鍋に美味しいハタ】

 

鍋用に レンコダイは一匹分600円、 「あおはた」は 半分1100円をご用意

まだまだ 「あおはた」は 姿もあります。 これからドンドン高くなる魚です。冷凍保管も一考です。

 

 

 

 

 

【ハガツオ・いさき・アオリイカ】

 

価格を抑えて 「美味しい刺身」を ご用意しています。

 

 

 

 

 

ご来店 お待ちしております。

 

 

 

 

 

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