本くえ・あおりいか・〆ぶり

    


 

 

 

 

 

 

【鰹仕入れ無し】

少量入荷ありましたが 超高値・・・手が出ません。仕入れ断念しました。

 

 

 

 

【本くえ】 【最後の仕入れ・生鮮対応は この魚で終了です】

今週末より 忘年会の最盛期となり 「本くえ」の相場も上がります。

当店は 「品質落ちを避ける為」 ・・・ この魚で 仕入れ終了します。 

 

本日・明日 生鮮対応後の在庫が 全てです。増えることはありません・・・ご検討下さい。

 

本日の「本くえ」 長崎より「野締めモノ」 大きさ10キロです。

 

 

 

 

【あおりいか】

まだ色が変わる「活き身質むで入荷

年末に向けて 冷凍保管する為に仕入れます。 一度「冷凍保管」する事で 柔らかくなります。

 

 

 

 

その他

【〆養殖ぶり】【生食かき】

 

「めんどり」「よこ」

 

 

 

・・・・なども品揃え

 

 

 

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 【雨の日セール】

 

一気に寒い雨になりました。人出が期待できないので 刺身安くご用意しました。

 

 

 

 

 

「あおりいか」入荷していますが 寒いので 刺身には造っていません。 

 一旦 冷凍保管してから 店頭刺身に造ります。

 

 

ご来店 お待ちしております。

 

 

 

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