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冷たい塩たたき

    

 

 

当店の「鰹のたたき」通販でお届けする「藁焼きのたたき」は 無塩で焼いています。

タレを使う場合でも 切ってから塩を振りかけて なじませてから「タレ」を使います。

 

 

 

先日はとても美味しいかつおのタタキをありがとうございました。
塩で食べる事で香りとかつおの味がそのまま楽しめ、
家族一同驚いておりました。
またよろしくお願い致します。

 

 

無塩でお届けする「鰹のたたき」の節は 切っただけで 「美味しい塩」を利用して 食べて頂いても美味しいです。

少量ですが「自然塩」は サービス同封しています。 通常 「塩たたき」は 焼きたて 暖かいまま食べます。

冷たい塩たたきは 味わいがストレートに感じる食べ方なので 季節の味の変化もわかり 鰹の善し悪しも判別できます。

ご満足頂けるよう 厳選して商品を造ってます。 これからも お付き合い下さい。

 

 

 

 

 

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