金目鯛・かつお・いさき・さば

    


 

 

 

 

 

昨日は 休みを頂き リフレッシュオープンです v(^o^)

 

【かつお】

屋久島沖 前日水揚げの魚です「近海物」と表記します。

脂も少しあり 土佐沖日戻りより 風味柔らかく食べやすい身質

大きさ3.5キロ キロ単価1600円と 安い・・・・今後 この産地扱うかも??

 

サイズ・価格共に オススメです。通販は「たたき」で御案内します。

 

 

 

 

【金目鯛】

今が旬の魚として 毎年 御案内していますが 今年は不漁です。

やっと 仕入れられる価格 オススメの魚体で入荷しました。

キロ単価3200円  大きさは1.8~2.2キロ前後

脂があり丸々しています。

一匹 6000~7500円  半分分けもできます。

 

 

 

 

 

【室戸サバ】

100グラム単価70円 一匹 450円前後の大型

焼き物・煮物 揚げ物にどうぞ

 

 

 

 

 

【天然いさき】

活き〆モノ  一匹1500円前後 店頭プリプリの刺身をご用意します。

 

 

 

 

その他

「酒粕漬け・みそ漬け魚」

 

 

 

・・・等 品揃え

 

 

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【金目鯛 3700円】

大型の金目鯛を 半分にしました。

値打ちがある大型が安く仕入れる事ができましたので 冷凍保管する予定

8月の帰省・よさこい・お盆の時期に 探される方も多い魚です。

 

刺身にも美味しい鮮度・身質です。トロトロ

 

 

 

【室戸サバ 250円】

 

「三枚おろし」と 「骨付き半身」をご用意  豊漁安値の時に ご利用下さい。

 

 

 

 

【屋久島産かつお 400円】

 

価格も安く 脂も少し・・・ 鰹のたたき・刺身 400円

活き〆プリプリの 天然イサキ 450円

 

 

 

 

 

 ご来店 お待ちしております。

 

 

 

 

 

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