鰹・真鯛・あじ【日曜日営業中】

    


 

 

 

 

今日も「めぐみの雨」 紫陽花も一息付け目でしょう 花見には最適。

 

 

【しっとり真鯛・鰹】

活き〆・日戻りを プリプリ・モチモチと表現しますが 味わい深く しっとりとした身質を好まれる方もいます。

「食べ頃」は 今日・・・一日一日 味わいが変わる 生鮮品をお楽しみ下さい。

 

 

 

 

 

 【魚姿の粕漬け】

 

老舗・デパートなどの贈答品でみられる 「酒粕漬け・味噌漬け魚」は 切り身のみ

あのようで無い 姿の魚の酒粕漬けです 「甘鯛」を利用。

 

食べるのに ハードルが高いのが昨今・・・骨をよけるのが面倒と言いながら「止められない 止まらない」

美味しい魚のうまみを さらに増しています。 お試し下さい。

 

 

 

 

 

 ご来店 お待ちしております。

 

 

 

 

 

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