日戻り鰹・しいら・生むき海老・魚すり身

    


 

 

 

 

海上大荒れのようで 小物の漁はなく 入荷少ない状況です。

鰹の入荷も 明日以降乱れそうな感じ???

 

【かつお】

土佐沖日戻りモノ  高知県佐賀港より入荷

大きさ2.3~2.5キロ キロ単価2000円  「活きた」上質の身質で入荷しています。

 

通販は「骨付き片身」「たたき」で 御案内します。

 

 

 

 

【しいら】

大型 一匹8キロ前後の魚を販売します。 「骨なし身」の状態にして 店頭販売します。

 

 

 

 

【生むきえび】

店頭品切れしていた「生むきえび」がやっと入荷しました。

冷凍保管してもプリプリの人気商品。 高知市桂浜近くの「みませ漁港」より入荷

 

 

 

 

【魚すり身】

焼き物・煮物・揚げ物・・・等々 いろいろな用途で利用できる 人気・定番商品

 

 

 

その他

「うめいろ」「あおりいか」

 

 

 

 

・・・・等 品揃え

 

 

 

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 【使い方によって・・・】

 

見直して欲しい魚「しいら」ですが 刺身にして 美味しいとオススメはしません。

 好まれる方は どうぞ・・・刺身にもなる鮮度です。

当店の顧客の皆さんは 普段 ご案内している刺身と比べれば かなり 味わい落ちます。・・・価格的にも その程度の評価です。

 

けれど 「利用の仕方」です。

少し 強め、濃い味付け、ビリから等にして 「骨なし身」を ガッツリと食べるなら 一押しです。価格も安い

 

 

 

しいらの「薄い身」、雑肉は 100円~販売しています。

 炒めて 味付けをしてから 「チャーハンの具」  野菜サラダの上にかけて ドレッシングと一緒に食べても 美味しいですよ

 

「卵150円」 新タマネギと一緒に 煮物にすれば 「甘くで美味しい一品」 子供さんにも好評。 さらに鳥卵でとじて「どんぶり」に

 

 安くても いろいろと使えます。

 

 

 

【モチモチ鰹】

 

鰹の刺身・たたき450円、 うめいろ450円、 あおりいか450円 等 ご用意しています。

 

 

 

 

 

 

 ご来店 お待ちしております。

 

 

 

 

 

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