日戻り鰹・真鯛・いさき・しめ鯖

    


 

 

 

 

【かつお】

昨日同様 最上の「活き」身質で入荷しました。 さらに サイズアップ

高知県佐賀港より入荷

大きさ2.2~2.5キロ キロ単価2000円 

 

 

通販は「タタキ」「骨付き片身」で御案内します。

 

 

 

 

 

【真鯛】【いさき】

活き〆天然物  店頭プリプリの刺身でご用意します。

イサキは 一匹1300円前後、 真鯛は2.5キロ前後なので「節小分け」の販売も対応します。

 

 

 

 

その他

【自家製しめ鯖】【自家製干物 赤カマス・青あじ】【養殖活き〆カンパチ】

【カナダ産サーモン】【うつぼのたたき】

 

「室戸さば」「各種酒粕・みそ漬け魚」「しじみ」

 

 

 

・・・・等々 いろいろとご用意しました。

 

 

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【グルメな刺身をご用意】

 

通販対応、皿鉢料理の対応などで 材料少なく 盛りつけ方いろいろ

 

しっとりとした生メバチマグロ モチモチでトロトロの鰹、 プリプリ活き〆真鯛・いさき・カンパチなど

 

 

 

 

【天然真鯛のアラ 300円】

 

大きな天然真鯛を数匹料理したので お買い得アラができています。活き〆の真鯛のアラ・・・いかがですか

 

その他 自家製しめ鯖・干物など ご用意しています。

 

 

 

 

 

【選び抜いた材料で造ります。】

 

色合いも考え 多くの材料から 選んで皿鉢を作ります。 トロトロの鰹をメインに・・・

 

 

 

上と下の皿鉢の合計 16500円で造りました。鰹の節などを振り分けて 造っています。

 

 

 

 

 

週末の「楽しい食卓」に 是非 魚を利用下さい。

 

 

ご来店 お待ちしております。

 

 

 

 

 

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