土佐沖日戻り「初鰹」・沖うるめ

    


 

 

 

 

 

まだ 荒れているのかな?? 小物少ない市場です。

 

【かつお】

高知市場へ直接水揚げが続きました。

大きさ1.7~2.2キロ キロ単価2000円

身が固まっていない 「活き身質」で入荷・・・食べ頃は明日

 

 

通販は「骨付き片身」「亀節のたたき」で 御案内します。

 

 

 

 

【沖うるめ】

頭と内臓を取り除いて 唐揚げがオススメ

その他 干物・塩焼き 煮物・・・等にもできます。

100グラム70円

 

 

 

 

【スコットランド サーモン】

普段使っている「ノルウェーサーモン」の色が薄くなり 売れ行きが落ちた感じなので いろいろと物色

赤身色が濃く ハラミも厚く肥えています。 店頭切り身でご用意します。

価格は 「ノルウェーサーモン」と同じです。

 

 

 

 

その他

「生食かき」「天然真鯛」「天然ひらめ」

 

 

 

・・・・等も品揃え

 

 

 

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【鰹が一押しです】

 

週末ですが 価格も上がらず 引き続き 良い鮮度で入荷しています。

「刺身・たたき 450円」

 

白身は 「天然ヒラメ」と「天然真鯛」 どちらも 450円

 

 

 

 

 

【スコットランド サーモン】

 

ハラミも厚く 切り身にしても形が良いです。ステーキカットしています。

 

焼き物・揚げ物、ムニエルなどにどうぞ

 

 

 

 

 

 

ご来店 お待ちしております。

 

 

 

 

 

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